Dooce

                                                          Mousse refrescante de uva
Ingredientes:
1 lata de leite condensando
200ml de creme de leite
2 caixas de gelatina sabor uva
1 xícara (chá) de água fervente
2 xícaras (chá) de chantilly batido

Modo de preparo:

Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite e a gelatina dissolvida na água. Passe para uma vasilha e misture o chantilly.

Calda:

1 xícara (chá) de suco concentrado de uva
1 colher (sobremesa) de amido de milho
1 xícara (chá) de polpa de amora

Modo de preparo :

Leve ao fogo o suco de uva e o amido de milho, deixe apurar e engrossar. Retire do fogo e acrescente a polpa da amora. Deixe esfriar.

Montagem: em uma taça coloque a calda de amora, o mousse e por cima mais calda.