Um qe deliciia chotolate

Rocambole de Chocolate

Massa:

6 ovos

4 colheres (sopa) de açúcar

1 colher (sopa) de achocolatado

Modo de preparo:
Bata as claras em neve e em seguida junte o açúcar. Misture bem as gemas, acrescente o achocolatado, misture levemente com as claras batidas e o açúcar.

Asse em forno pré-aquecido 150º/160°C (assar rápido, 5 à 10 minutos). Desenformar quente em cima de um pano úmido (forma número 1).

Recheio e cobertura:

1 lata de creme de leite (sem soro)

6 colheres (sopa) de achocolatado

3 colheres (sopa) de açúcar

1 colher (sopa) de manteiga

Modo de preparo:
Leve uma panela ao fogo, misture todos os ingredientes até soltar do fundo da panela.